Skip to content

[SUCCESSFUL STARTING UP]

SMOOTH OPENING

Pre-Opening Execution

ANDA SEDANG/AKAN
MEMBUKA BISNIS RESTORAN??
Tidak/Belum Punya Pengalaman Buka Usaha Restoran..??
Bingung Mesti Mulai Dari Mana??

Adalah program pendampingan Bisnis (business Coaching) khusus F&B (Restoran/Kuliner) yang ditujukan kepada Para Calon Pemilik Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) pada Stage (Tahap) Start-Up yang sedang mempersiapkan untuk Pembukaan/Opening Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) nya.

Smooth Opening Program ini memfokuskan pada START UP STRATEGIC OPENING BUSINESS EXECUTION agar Proses pembukaan bisnis restoran/kuliner yang berjalan lancar yang sesuai dengan Pre-Opening Plan yang dibahas tuntas pada Actionable Planning Program untuk menjadi sebuah Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) yang Profitable & Growing.

Dengan scope area yang menyeluruh (Strategic Planning, Concept Development, Food & Beverage Menu Development, Marketing, Sales, Operation, HR hingga Finance) maka proses persiapan pembukaan bisnis restoran/kulinernya (Pre-Opening) anda akan berjalan lancar, menyeluruh, sesuai target waktu, termonitor & terukur.

Benefit You Get..

BUSINESS AWARENESS

Dengan hasil Pre-Opening Review, anda akan sangat aware akan potensi, baik peluang ataupun resiko dari bisnis restoran/kuliner anda nanti

KELANCARAN

Proses pembukaan bisnis restoran/kuliner yang berjalan lancar yang sesuai dengan Pre-Opening Plan, dari mulai Food & Beverage Menu Development, Marketing, Sales, Operation, HR hingga Finance.

TARGET WAKTU

Proses pembukaan bisnis restoran/kuliner anda akan sangat termonitor dengan pertemuan pada sesi coaching yang membahas tentang apa yang sudah dilakukan, problem-solusi serta apa saja yang belum dilakukan.

SESUAI BUDGET

Dari mulai kebutuhan di tahap perencanaan, pre-opening sampai pada tahap operasional agar anda rmerasa tenang & tidak khawatir akan biaya-biaya yang mendadak di kemudian hari.

YES

I’m Ready to Grow
my F&B Business

CLIENTS

Testimonials

Saya banyak mendapat pencerahan pada Business Strategy Session.
Coach Tony membantu saya melihat “Blind-Spot” karena selama ini saya tenggelam dalam kesibukan pekerjaan jadi banyak hal yang tidak terlihat oleh saya.

Ibu Asri

Owner

Kami belajar banyak ilmu pada Business Strategy Session dan bisa segera kami terapkan dalam bisnis restoran kami.

Trims Coach

Ibu Nabila

Owner

Problem saya tersolusikan & saya lega..
Kualitas Coach Tony pada Business Strategy Session sangat baik dan banyak menjawab problem-problem yang saya hadapi dalam menjalani bisnis kuliner ini.

Bp. John L

Owner

Luar Biasa!!
Team saya menjadi jauh lebih “Engaged”.
Terima kasih

Bp. Hardy

Owner

– Pemilik Bisnis F&B (Restoran/Kuliner)
– Pengelola Bisnis F&B (Restoran/Kuliner)
– Calon Pemilik Bisnis F&B (Restoran/Kuliner)
– Siapapun yang mempunyai PASSION pada Bisnis F&B (Restoran/Kuliner)

Istilah “Bisnis Restoran” digunakan hanya untuk mempermudah saja.
Namun dalam pengertian luas adalah semua bisnis yang menjual makanan & minuman (Food & Beverage) termasuk Restoran Fine Dining, Bistro, Cafe, Bar, Warung, Kedai, Catering, Cake Shop, Bakery Shop, Kiosk, Booth bahkan Online (Ghost/Virtual Kitchen) sekalipun.

STARTUP yang sedang dalam proses mempersiapkan semua yang dibutuhkan untuk memulai sebuah Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) nya & ingin mengembangkan pondasi yang solid di awal untuk mencapai kesuksesan jangka panjangnya.

MEDIOCRE yang sehari-harinya benar-benar berjuang hanya untuk sekedar bertahan dengan didera masalah-masalah seperti Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) yang sepi/tidak terlalu ramai, pendapatan tidak meningkat (atau bahkan mulai menurun, operasional yang “chaos”, crew restoran yang keluar masuk hingga food cost tinggi dan masih banyak lagi.

GOOD PERFORMING yang tidak puas hanya dengan BAIK apalagi CUKUP tapi ingin yang TERBAIK karena mereka dapat melihat masih banyak “rooms for development” dan potensi pasar yang belum teraih.

TOP PERFORMING yang ingin terus mempertahankan prestasi Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) nya dan selalu “haus” untuk belajar, terlebih kepada seorang coach yang dapat membantu “melihat blindspot” yang terkadang karena rutinitas & kesibukan Anda menjadi tidak terlihat.

Program ini bukan untuk SEMUA ORANG.

MENDAFTARLAH hanya jika Anda siap untuk membawa PERUBAHAN di Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) Anda. 

Sebaiknya simpanlah UANG Anda jika..
– Anda tidak PERCAYA jika Coaching bisa MEMBANTU bisnis Anda.
– Anda tidak TERTARIK dan tidak suka dengan umpan balik (FEEDBACK), kritik & saran yang MEMBANGUN.
– Anda tidak membutuhkan PERUBAHAN (atau tidak ingin/takut berubah) ke arah yang jauh lebih baik & Anda sudah cukup NYAMAN dengan keadaan sekarang.
– Anda tidak bisa MENERIMA jika Anda adalah orang yang paling bertanggung-jawab dengan keadaan Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) Anda sekarang yang membuat Anda tidak “COACHABLE”
– Anda hanya ingin hasil yang INSTAN (yang mungkin) untuk “me’RESCUE” Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) Anda sesegera mungkin yang sudah akan “gulung tikar”.
– Anda tidak bisa/mau BERKOMITMEN yang mana hal ini sangat diperlukan pada program pendampingan (Coaching) Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) agar Anda bisa mencapai HASIL yang diharapkan.

Karena hasil/perubahan perlu melalui beberapa tahapan proses, seperti Pengenalan/Pengetahuan, Perencanaan, Implementasi, Monitor & Control, maka sangat disarankan untuk mengambil program pendampingan bisnis (Business Coaching) ini selama 3 (tiga) bulan agar perubahan atau hasil dapat terlihat.

Para pebisnis restoran (F&B) atau Restopreneur yang berhasil mendapatkan perubahan atau hasil biasanya adalah mereka yang memiliki komitmen kuat dalam hal mengaplikasikan Strategi-strategi Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) yang terdapat dalam program pendampingan Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) ini.

– Seorang Coach Akan MENDENGARKAN Anda.
– Seorang Coach dapat membantu Anda melihat PELUANG sekaligus RESIKO (BLIND SPOT) Bisnis Restoran Anda.
– Seorang Coach akan membuat anda FOKUS pada Bisnis Restoran Anda & STRATEGI JANGKA PANJANG.
– Seorang Coach akan membantu Anda MENGEMBANGKAN LONG TERM GOAL & membantu anda MENCAPAINYA dengan EFISIEN & EFEKTIF.
– Seorang Coach akan memancing “CREATIVE THINKING” Anda & memaksimalkan POTENSI Anda.
– Seorang Coach akan mengatakan yang sebenarnya (REALITAS) tentang Anda & Bisnis Restoran Anda.
– Seorang Coach akan membuat anda menjalani Bisnis Restoran Anda lebih MUDAH, EFISIEN & EFEKTIF.
– Seorang Coach akan memberikan anda POIN-POIN BISNIS PENTING disepanjang perjalanan mengelola Bisnis Restoran Anda.
– Seorang Coach seperti menjadi MARKETING DIRECTOR, SALES DIRECTOR, BUSINESS MENTOR & TEMAN TERBAIK Bisnis F&B (Restoran/Kuliner) Anda.. hanya dengan INVESTASI SERENDAH gaji bulanan STAFF LEVEL Anda

Open chat
1
Scan the code
Hi Restopreneurs,

Selamat datang di www.TonyVHartono.com
Ada yang bisa dibantu..?
Silahkan, jika ada yang ingin ditanyakan :)

Salam,
Team Admin